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Sementes de pupunha - Bactris gasipaes
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Bactris gasipaes Kunth
Arecaceae

Sementes de pupunha - Bactris gasipaes

Material
Disponibilidade e preço
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Nomes comuns
pupunha
Classe sucessional
PIONEIRA
Velocidade de crescimento
RAPIDO
Sindrome de dispersao
Não informado
Fontes de dados
REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Grupo sucessional

  • Palmeira cultivada em sistema agrícola racional, não pertencente a vegetação natural em sucessão doc/879681

Habitat

  • Palmeira de clima tropical, facilmente encontrada em toda região amazônica doc/1137858
  • Região de domínio da Mata Atlântica em áreas abandonadas pela agricultura doc/311128

Distribuição / ocorrência

  • Palmeira nativa da região Amazônica doc/1137858
  • Plantios em expansão nos estados de São Paulo, Paraná e Santa Catarina doc/1137858
  • Plantações expandindo para regiões do Brasil Southwest e South doc/1177848

Fenologia

  • Precocidade na produção: começa a produzir palmito após 18 meses doc/1137858

Morfologia

  • Palmeira de crescimento rápido que pode chegar até 20 metros de altura doc/879708
  • Frutos classificados em três categorias por massa: microcarpa (10 a 20 g), mesocarpa (20 a 70 g) e macrocarpa (maior que 70 g) doc/1087180
  • Sementes com comportamento recalcitrante e curta longevidade no armazenamento doc/1125591

Usos

  • Produção de palmito de alta qualidade, principal uso econômico doc/1137858
  • Frutos consumidos após cozimento em água e sal ou como ingrediente culinário doc/1137858
  • Frutos como fonte de amido e starch doc/1177848

Propagação / germinação

  • Sementes com comportamento recalcitrante, com longevidade de 30 a 45 dias no armazenamento doc/1125591
  • Propaga por perfilhos (emite novos brotos) por pelo menos 10 anos doc/1137858
  • Propagação vegetativa possível por isolamento de perfilhos basais com aplicação de amontoa para indução de raízes adventícias doc/1181073

Espécies associadas

  • Colletotrichum gloeosporioides (fungo patogênico causador de antracnose em folhas de mudas e plantas jovens) doc/313758
  • Colletotrichum gloeosporioides (fungo causador de antracnose em frutos maduros) doc/311128

Outras informações

  • Pupunha (nome comum em português); Peach palm (inglês) doc/1137858
  • Em espanhol: pejibaye doc/1181073
  • Família Arecaceae (Palmaceae), gênero Bactris doc/879681

Visão geral da espécie

Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) é uma espécie nativa do Brasil da família Arecaceae. Ocorre no bioma Amazônia.

Na sucessão ecológica, comporta-se como espécie pioneira. Prefere região Amazônica, são Paulo, paraná, santa Catarina, minas Gerais, pará e sul e Sudeste do Brasil. Ocorre em fitofisionomias como floresta tropical úmida.

Pode chegar a 20 m de altura, com crescimento rápido.

A semente é do tipo recalcitrante. Recomenda-se imersão em água e teste de tetrazólio antes da semeadura. A germinação ocorre entre 120 e 120 dias. Armazenamento: sementes recalcitrantes duram 30 a 45 dias; polietileno 0,20 mm prolongou qualidade por até quatro meses.

É indicada para alimentícia, produção de palmito, produção de frutos, agroindústria e aproveitamento de resíduos. Em projetos de restauração, recomenda-se cultivo de palmito, agricultura familiar, alternativa sustentável ao palmito juçara e economia circular.

Identidade taxonomica

Nome científico
Bactris gasipaes Kunth
Familia
Arecaceae
Gênero
Bactris
Status taxonomico
Nome aceito no Reflora
Rank
ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)
pupunha
Nomes Reflora
pupunha
Nomes Manual
pupunha
Nome aceito
Não informado
Sinonimos
Guilielma gasipaes (Kunth) L.H.Bailey

Distribuicao, origem e endemismo

UFs
ACMTAM
Origens
NATIVA
Endemismo
Não endemica

Sinais legais e bases

Germinação analisável

Espécie com metodologia oficial de análise de sementes publicada pelo MAPA.

Base legal: IN MAPA nº 17/2017 (RAS)

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

Nativa

Espécie registrada como nativa na Flora e Funga do Brasil.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

RNC
Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados
REFLORA, MANUAL
Referencias extras
Alice doc/311128 — Colletrotrichum gloeosporioides causando antracnose em frutos de pupunheira nos estados de (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/311128), Alice doc/469788 — Minhocas na América Latina: biodiversidade e ecologia. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/469788), Alice doc/879708 — Indução de calos em secções transversais de meristemas apicais de Bactris gasipaes H.B.K. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/879708), Alice doc/971870 — Transferibilidade de locos microssatélites de Bactris gasipaes para Astrocaryum vulgare. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971870), Alice doc/1125591 — Rapid results of peach palm seed viability: a methodological proposition for the tetrazoli (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1125591), Alice doc/1125613 — Viabilidade e armazenamento de sementes de pupunha. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1125613), Alice doc/1137858 — Pupunha (Bactris gasipaes kunth): uma revisão. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137858), Alice doc/1177848 — Full exploitation of peach palm (Bactris gasipaes Kunth): state of the art and perspective (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177848)
Referencias Reflora
Não informado
Como citar
Lorenzi, H. Bactris in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB22106>. Acesso em: 19 jun. 2026.
URL fonte
http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB22106

Ecologia

Classe sucessional
PIONEIRA
Sombra
Não informado
Estrategias ecologicas
Não informado
Ambientes preferenciais
região AmazônicaSão PauloParanáSanta CatarinaMinas GeraisParáSul e Sudeste do Brasil
Biomas
Amazônia
Fitofisionomias
floresta tropical úmida
Estresses
Não informado
Koppen
Não informado
Altitude mínima
Não informado
Altitude maxima
Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo
Não informado
pH mínimo
Não informado
pH máximo
Não informado
Necessidade de agua
Não informado
Drenagem
Não informado
Fertilidade
Não informado
Fixadora de nitrogenio
Não informado
Associacao micorrizica
Não informado

Porte e crescimento

Porte
ARBOREA_MEDIA
Altura media
Não informado
Altura maxima
20 m
Copa
Não informado
Velocidade
RAPIDO
Longevidade mínima
Não informado
Longevidade maxima
Não informado
Sistema radicular
Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao
Não informado
Dispersores
Não informado
Tipos de fruto
Não informado
Polinizadores
Não informado
Atrai fauna
Não informado
Tags de atracao
Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio
cultivo de palmitoagricultura familiaralternativa sustentável ao palmito juçaraeconomia circular
Espacamento
Não informado
Densidade por hectare
Não informado
Semeadura direta
Não informado
Taxa de estabelecimento
Não informado
Sensivel a formigas
Não informado
Precisa de protecao
Não informado
Tags de protecao
Não informado

Calendario fenologico

FloracaoSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
FrutificacaoSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
ColetaSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade
Não informado
Janelas regionais
Não informado
Observacoes de coleta
Não informado

Sementes

Sementes por kg
Não informado
Peso de mil sementes
Não informado
Tipo de semente
RECALCITRANTE
Dormencia (tipo)
Não informado
Tags de dormencia
Não informado
Tratamentos pre-germinativos
imersão em águateste de tetrazólio
Dias mínimos para germinar
120
Dias maximos para germinar
120
Taxa de germinacao
Não informado
Viabilidade
Não informado
Pureza
Não informado
Umidade
Não informado
Armazenamento ideal
embalagem de polietileno
Observacoes de armazenamento
Sementes recalcitrantes duram 30 a 45 dias; polietileno 0,20 mm prolongou qualidade por até quatro meses.

Usos

Categorias
alimentíciaprodução de palmitoprodução de frutosagroindústriaaproveitamento de resíduos
Tags de uso
pupunhapalmitofrutosperfilhamentoColletotrichum gloeosporioidestetrazóliomicrossatélites

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação
Não informado
Endêmica
Não informado
Ameaçada
Não informado
Risco de invasao
Não informado
Restricoes legais
Não informado
Completude
27
Confiabilidade
85
Ultima atualizacao manual
19/08/2026
Campos faltantes
Tolerância à sombraEstratégias ecológicasTolerâncias a estresseAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Clima KöppenMeses de floração (1-12)Meses de frutificação (1-12)Meses de coleta (1-12)Notas de coletaIndicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de dormênciaTags de dormênciaTaxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Síndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresAtrai faunaTags de atração de faunaTexturas de solopH mínimopH máximoNecessidade de águaPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioAssociação micorrízicaAltura média (m)Tags de copaLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularEspaçamentoDensidade por haSemeadura diretaTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoTags de proteçãoStatus de conservaçãoEndêmicaAmeaçadaRisco de invasãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)

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