Distribuição / ocorrência
- A quinoa é originária dos Andes. doc/551695
Fenologia
- O ciclo total variou entre 85 e 140 dias. doc/1186486
Usos
- A quinoa é componente potencial na ração animal e na alimentação humana. doc/211923
- O valor biológico da proteína é comparável ao da caseina do leite. doc/1186486
Outras informações
- A quinoa é uma halófita facultativa, reconhecida por tolerar elevados níveis de salinidade. doc/1028897
- A saponina pode ter importância na indústria por ser um detergente natural. doc/1186486
