Apiaceae

Sementes de coentro - Coriandrum sativum

Material

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Nomes comuns

coentro, cheiro-verde, cuentro, coendro, coentro-das-hortas, coriandro, coriander, cilantro

Classe sucessional

Não informado

Velocidade de crescimento

Não informado

Sindrome de dispersao

Não informado

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Distribuição / ocorrência

É originário do sul da Europa e muito difundido no Brasil, sobretudo nas regiões Norte e Nordeste. doc/897309

Morfologia

É uma herbácea anual de 30 cm a 1 m, com folhas penatifidas, flores brancas em umbelas e fruto diaquenio. doc/678880
O fruto seco possui arestas, depressões e glândulas oleiferas; a semente tem endosperma corneo. doc/678880

Usos

As folhas são vendidas em molhos e usadas como condimento em pratos, molhos, saladas, peixes e carnes. doc/967589
Frutos secos aromatizam licores e doces; o óleo essencial é usado em perfumes, cosméticos e medicamentos. doc/678880

Propagação / germinação

É usualmente propagado por frutos secos comercializados como sementes. doc/897309
A imersão das sementes em água em temperatura ambiente não beneficiou a germinação. doc/897309

Solo

A adubação química combinada com orgânica produziu os maiores pesos e produção de sementes. doc/678880
O po de rocha MB-4 reduziu a condutividade elétrica e elevou o pH da solução do solo. doc/156399

Espécies associadas

Oidiopsis taurica causou sintomas de oídio em plantas de coentro cultivadas em campo e casa de vegetação. doc/777737

Outras informações

Em horta agroecológica de Petrolina, o coentro respondeu por quase 85% do ingresso monetario total. doc/158140

Visão geral da espécie

Coentro (Coriandrum sativum L.) é uma espécie da família Apiaceae. Também é conhecida como cheiro-verde, cuentro, coendro, coentro-das-hortas, coriandro, coriander e cilantro.

Prefere norte do Brasil, nordeste do Brasil, manaus, botucatu, brasília, juazeiro e bahia.

Pode chegar a 1 m de altura.

Recomenda-se imersão em água e pré-embebição antes da semeadura. Armazenamento: sementes submetidas a 0, 1, 2, 3, 4, 5 e 6 horas de imersão em água foram avaliadas diariamente até o vigésimo primeiro dia; imersão em água sob temperatura ambiente não beneficiou a germinação.

Desenvolve-se em solos de textura neossolo Flúvico e eutrófico.

É indicada para alimentícia, condimentar, aromática, medicinal, cosmético, óleo essencial e hortaliça. Em projetos de restauração, recomenda-se cultivo em regiões de clima quente, adubação orgânica, adubação química, adubação química combinada com orgânica, mb-4 e melhorador de solo.

Identidade taxonomica

Nome científico

Coriandrum sativum L.

Familia

Apiaceae

Gênero

Coriandrum

Status taxonomico

Nome aceito no Reflora

Rank

ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)

coentro, cheiro-verde, cuentro, coendro, coentro-das-hortas, coriandro, coriander, cilantro, culantro

Nomes Reflora

coentro, cuentro, coendro, coentro-das-hortas, coriandro, coriander, cilantro, culantro

Nomes Manual

coentro, cheiro-verde

Nome aceito

Não informado

Sinonimos

Não informado

Distribuicao, origem e endemismo

UFs

CESPSCESPBRJMGBAPRPEDFMTMSSEALRNRS

Origens

CULTIVADA

Endemismo

Não endemica

Sinais legais e bases

Exótica

Espécie exótica para a flora nativa brasileira; pode ser ofertada quando não houver restrição legal específica.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

Germinação analisável

Espécie com metodologia oficial de análise de sementes publicada pelo MAPA.

Base legal: IN MAPA nº 17/2017 (RAS)

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

RNC

Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Referencias extras

Alice doc/156399 — Emprego do pó de rocha MB-4 sobre a produção do coentro. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/156399), Alice doc/492668 — Coentro (Coriandrum sativum L.). (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/492668), Alice doc/678880 — Produção de sementes de coentro em função dos tipos de adubação. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/678880), Alice doc/777737 — Eryngium foetidum, Petroselinum crispum and Coriandrum sativum: new apiaceae hosts of Oidi (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/777737), Alice doc/897309 — Efeito da pré-embebição na germinação de sementes de coentro (Coriandro sativum L.). (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/897309)

Referencias Reflora

Não informado

Como citar

Lucas, D.B., Cardozo, A.L., Vahl, D.R., Antar, G.M., Heiden, G., Almeida, R.B.P. Apiaceae in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB111826>. Acesso em: 19 jun. 2026.

URL fonte

http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB111826

Ecologia

Classe sucessional

Não informado

Sombra

Não informado

Estrategias ecologicas

Não informado

Ambientes preferenciais

Norte do BrasilNordeste do BrasilManausBotucatuBrasíliaJuazeiroBahia

Biomas

Não informado

Fitofisionomias

Não informado

Estresses

Não informado

Koppen

Não informado

Altitude mínima

Não informado

Altitude maxima

Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo

Neossolo FlúvicoEutrófico

pH mínimo

Não informado

pH máximo

Não informado

Necessidade de agua

Não informado

Drenagem

Não informado

Fertilidade

Não informado

Fixadora de nitrogenio

Não informado

Associacao micorrizica

Não informado

Porte e crescimento

Porte

Não informado

Altura media

Não informado

Altura maxima

1 m

Copa

Não informado

Velocidade

Não informado

Longevidade mínima

Não informado

Longevidade maxima

Não informado

Sistema radicular

Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao

Não informado

Dispersores

Não informado

Tipos de fruto

Não informado

Polinizadores

Não informado

Atrai fauna

Não informado

Tags de atracao

Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio

cultivo em regiões de clima quenteadubação orgânicaadubação químicaadubação química combinada com orgânicaMB-4melhorador de solo

Espacamento

Não informado

Densidade por hectare

Não informado

Semeadura direta

Não informado

Taxa de estabelecimento

Não informado

Sensivel a formigas

Não informado

Precisa de protecao

Não informado

Tags de protecao

Oidiopsis taurica causou sintomas de oídio em coentro cultivado em campo e casa de vegetaçãofolhas em campos abertos de Brasília apresentaram sintomasMB-4 reduziu a condutividade elétrica da solução do solo e elevou o pHpré-embebição em água ambiente não beneficiou a germinação.

Calendario fenologico

FloracaoSem dados

FrutificacaoSem dados

ColetaSem dados

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade

Não informado

Janelas regionais

Não informado

Observacoes de coleta

Não informado

Sementes

Sementes por kg

Não informado

Peso de mil sementes

Não informado

Tipo de semente

Não informado

Dormencia (tipo)

Não informado

Tags de dormencia

Não informado

Tratamentos pre-germinativos

imersão em águapré-embebição

Dias mínimos para germinar

Não informado

Dias maximos para germinar

Não informado

Taxa de germinacao

Não informado

Viabilidade

Não informado

Pureza

Não informado

Umidade

Não informado

Armazenamento ideal

Não informado

Observacoes de armazenamento

Sementes submetidas a 0, 1, 2, 3, 4, 5 e 6 horas de imersão em água foram avaliadas diariamente até o vigésimo primeiro dia; imersão em água sob temperatura ambiente não beneficiou a germinação.

Usos

Categorias

alimentíciacondimentararomáticamedicinalcosméticoóleo essencialhortaliça

Tags de uso

folhas frescas usadas como condimentovitaminas AB1B2 e Cmolhossopassaladaspeixes e carnesfrutos secos aromatizam licoresdoces e carnesfrutos com odor suavedoce e penetranteóleo essencial com cariandrolpinenoborneolgeraniolcimenod-linalollimoneno e terpinolperfumescosméticosmedicamentoscarminativoestimulanteestomáquicodepurativodesinfetante intestinalcheiro-verde

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação

Não informado

Endêmica

Não informado

Ameaçada

Não informado

Risco de invasao

Não informado

Restricoes legais

Não informado

Completude

Confiabilidade

Ultima atualizacao manual

19/08/2026

Campos faltantes

Classes sucessionaisTolerância à sombraFisionomiasEstratégias ecológicasTolerâncias a estresseAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Clima KöppenMeses de floração (1-12)Meses de frutificação (1-12)Meses de coleta (1-12)Notas de coletaIndicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de sementeTipo de dormênciaTags de dormênciaGerminação dias mín.Germinação dias máx.Taxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Armazenamento idealSíndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresAtrai faunaTags de atração de faunapH mínimopH máximoNecessidade de águaPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioAssociação micorrízicaPorte da plantaAltura média (m)Tags de copaVelocidade de crescimentoLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularEspaçamentoDensidade por haSemeadura diretaTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoStatus de conservaçãoEndêmicaAmeaçadaRisco de invasãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)

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