Apiaceae

Sementes de cominho - Cuminum cyminum

Material

Disponibilidade e preço

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Nomes comuns

cominho, cuminho

Classe sucessional

Não informado

Velocidade de crescimento

Não informado

Sindrome de dispersao

Não informado

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Distribuição / ocorrência

Paraná é um dos principais estados produtores de plantas medicinais do Brasil. doc/1112342
Espécie importada e comercializada no estado do Paraná. doc/1112342

Morfologia

Sementes utilizadas para extração de óleos e extratos. doc/1185720

Usos

Tempero condimentar: cominho é uma das principais plantas condimentares importadas no Brasil. doc/1112342
Medicinal: sementes usadas para síntese de nanopartículas com ação antifúngica contra Fusarium sp. doc/1185720
Alimentação animal: sementes aumentam ácidos graxos poliinsaturados e CLA no leite de cabras. doc/1074295

Espécies associadas

Praga: pequeno besouro (circa 2 mm) da família Anobidae ataca sementes armazenadas no Pará. doc/983513

Outras informações

Óleo essencial e extrato etanólico possuem atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus. doc/1065761
Óleo de cominho demonstra capacidade antioxidante comparável entre seus componentes principais. doc/1049137
Folhas contêm compostos fenólicos analisados em comunidades amazônicas do Amapá. doc/1148941

Visão geral da espécie

Cominho (Cuminum cyminum L.) é uma espécie da família Apiaceae. Também é conhecida como cuminho.

É indicada para condimentar, medicinal, aromática, antifúngica, antimicrobiano, antioxidante, antiparasitário e alimentação animal. Em projetos de restauração, recomenda-se substituição de importações por produção interna, controle de podridão pós-colheita de mamão, controle de antracnose em mamão, suplementação de cabras lactantes, controle de pragas em sementes armazenadas e triagem in vitro de óleos essenciais.

Identidade taxonomica

Nome científico

Cuminum cyminum L.

Familia

Apiaceae

Gênero

Cuminum

Status taxonomico

Nome aceito no Reflora

Rank

ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)

cominho, cuminho

Nomes Reflora

cominho, cuminho

Nomes Manual

cominho

Nome aceito

Não informado

Sinonimos

Não informado

Distribuicao, origem e endemismo

UFs

Origens

CULTIVADA

Endemismo

Não endemica

Sinais legais e bases

Exótica

Espécie exótica para a flora nativa brasileira; pode ser ofertada quando não houver restrição legal específica.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

Germinação analisável

Espécie com metodologia oficial de análise de sementes publicada pelo MAPA.

Base legal: IN MAPA nº 17/2017 (RAS)

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

RNC

Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Referencias extras

Alice doc/983513 — Pragas que ocorrem no estado do Pará atacando produtos aramazenados. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/983513), Alice doc/1049137 — Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almon (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1049137), Alice doc/1074295 — Effects of essential oils on dry matter intake and the milk production and composition in (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1074295), Alice doc/1077445 — Essential oil content and chemical composition of Lippia gracilis Schauer cultived in the (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077445), Alice doc/1089461 — Current knowledge on use of essential oils as alternative treatment against fish parasites (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1089461), Alice doc/1112342 — Diagnóstico preliminar da produção e comercialização de plantas medicinais, aromáticas e c (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112342), Alice doc/1185690 — Desenvolvimento de estratégias de controle da antracnose em frutos de mamão pós-colheita p (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1185690), Alice doc/1185720 — Inibição micelial de Fusarium sp. associada à podridão pós-colheita em mamão por meio de n (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1185720)

Referencias Reflora

Não informado

Como citar

Lucas, D.B., Cardozo, A.L., Vahl, D.R., Antar, G.M., Heiden, G., Almeida, R.B.P. Apiaceae in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB597694>. Acesso em: 19 jun. 2026.

URL fonte

http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB597694

Ecologia

Classe sucessional

Não informado

Sombra

Não informado

Estrategias ecologicas

Não informado

Ambientes preferenciais

Não informado

Biomas

Não informado

Fitofisionomias

Não informado

Estresses

praga de sementes armazenadasFusarium sp.Colletotrichum brevisporumAnisakis sp.podridão pós-colheitaantracnose

Koppen

Não informado

Altitude mínima

Não informado

Altitude maxima

Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo

Não informado

pH mínimo

Não informado

pH máximo

Não informado

Necessidade de agua

Não informado

Drenagem

Não informado

Fertilidade

Não informado

Fixadora de nitrogenio

Não informado

Associacao micorrizica

Não informado

Porte e crescimento

Porte

Não informado

Altura media

Não informado

Altura maxima

Não informado

Copa

Não informado

Velocidade

Não informado

Longevidade mínima

Não informado

Longevidade maxima

Não informado

Sistema radicular

Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao

Não informado

Dispersores

Não informado

Tipos de fruto

Não informado

Polinizadores

Não informado

Atrai fauna

Não informado

Tags de atracao

Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio

substituição de importações por produção internacontrole de podridão pós-colheita de mamãocontrole de antracnose em mamãosuplementação de cabras lactantescontrole de pragas em sementes armazenadastriagem in vitro de óleos essenciais

Espacamento

Não informado

Densidade por hectare

Não informado

Semeadura direta

Não informado

Taxa de estabelecimento

Não informado

Sensivel a formigas

Não informado

Precisa de protecao

Não informado

Tags de protecao

No Paranáa produção anual de plantas medicinaisaromáticas e condimentares ultrapassava vinte milhões de reais e crescia perto de 20% ao anocominho estava entre as plantas importadas com potencial de substituição por produção interna. Em ensaio antifúngicosementes de cominho foram secas a 60 °C por três dias0,25 g de material recebeu 50 mL de água e aquecimento a 90 °C por cinco minutosdiscos de Fusarium sp. de cerca de 0,6 cm foram incubados por sete dias a 25 °C e 12 h de luz. Para antracnosemix bacteriano usou 10^8 UFC mL-1avaliação aos 14 dias e quatro repetiçõeso mix 1 controlou 75,65%. Extrato de sementes de cominho em cabras lactantes foi usado a 12,7 e 25,3 g/kg de matéria seca ingerida. Em tabela antiparasitáriaóleo essencial de Cuminum cyminum a 5% teve eficácia de 23,0% contra Anisakis sp. em 24 h.

Calendario fenologico

FloracaoSem dados

FrutificacaoSem dados

ColetaSem dados

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade

Não informado

Janelas regionais

Não informado

Observacoes de coleta

Não informado

Sementes

Sementes por kg

Não informado

Peso de mil sementes

Não informado

Tipo de semente

Não informado

Dormencia (tipo)

Não informado

Tags de dormencia

Não informado

Tratamentos pre-germinativos

Não informado

Dias mínimos para germinar

Não informado

Dias maximos para germinar

Não informado

Taxa de germinacao

Não informado

Viabilidade

Não informado

Pureza

Não informado

Umidade

Não informado

Armazenamento ideal

Não informado

Observacoes de armazenamento

Não informado

Usos

Categorias

condimentarmedicinalaromáticaantifúngicaantimicrobianoantioxidanteantiparasitárioalimentação animal

Tags de uso

cominhosementesóleo essencialextrato vegetalextrato aquosonanopartículas de cobreFusarium sp.Colletotrichum brevisporumCuminum cyminum seed extractAnisakis sp.ácidos graxos poli-insaturadosCLAaldeído cumínicop-cimenoStegobium paniceumbesouro de sementes armazenadas

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação

Não informado

Endêmica

Não informado

Ameaçada

Não informado

Risco de invasao

Não informado

Restricoes legais

Não informado

Completude

Confiabilidade

Ultima atualizacao manual

19/08/2026

Campos faltantes

Classes sucessionaisTolerância à sombraBiomasFisionomiasEstratégias ecológicasAmbientes preferenciaisAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Clima KöppenMeses de floração (1-12)Meses de frutificação (1-12)Meses de coleta (1-12)Notas de coletaIndicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de sementeTipo de dormênciaTags de dormênciaGerminação dias mín.Germinação dias máx.Taxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Tratamentos pré-germinativosArmazenamento idealNotas de armazenamentoSíndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresAtrai faunaTags de atração de faunaTexturas de solopH mínimopH máximoNecessidade de águaPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioAssociação micorrízicaPorte da plantaAltura média (m)Altura máxima (m)Tags de copaVelocidade de crescimentoLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularEspaçamentoDensidade por haSemeadura diretaTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoStatus de conservaçãoEndêmicaAmeaçadaRisco de invasãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)

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