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Sementes de chicória-do-Pará - Eryngium foetidum
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Eryngium foetidum L.
Apiaceae

Sementes de chicória-do-Pará - Eryngium foetidum

Material
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Nomes comuns
chicória-do-Pará, chicória da Amazônia, coentrão, coentro-brasileiro, chicória
Classe sucessional
Não informado
Velocidade de crescimento
Não informado
Sindrome de dispersao
Não informado
Fontes de dados
REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Habitat

  • É hortaliça não convencional adaptada à Amazônia e cultivada pela agricultura familiar regional. doc/1117288
  • Foi registrada como cultivo de várzea no Alto Solimões, em Benjamin Constant-AM. doc/1117288

Distribuição / ocorrência

  • Tem ampla distribuição no Brasil, com domínio fitogeográfico associado à Amazônia. doc/1157914
  • É cultivada na Ásia e nas Américas do Sul e Central. doc/406323

Usos

  • É usada como tempero e substituto do coentro em pratos do Norte do Brasil. doc/406323
  • A revisão cita uso em pratos amazônicos e potencial farmacológico por metabólitos secundários. doc/1185740
  • Também é citada na medicina popular amazônica. doc/406323

Propagação / germinação

  • Procedências avaliadas vieram de Benjamin Constant, Manaus e Barreirinha, no Amazonas. doc/1117288

Espécies associadas

  • Oidiopsis taurica causou manchas cloróticas e necrose foliar em plantas de chicória. doc/777737
  • Ralstonia solanacearum causou murcha, escurecimento vascular e exsudação bacteriana. doc/406323
  • Alternaria sect. Alternata foi confirmada em manchas necróticas de chicória-do-Pará. doc/1058960

Outras informações

  • É conhecida como chicória-do-Pará, chicória da Amazônia, coentrão e coentro-brasileiro. doc/1157914
  • Em cenário RCP 8.5, a espécie pode quase sumir da Amazônia, Pantanal e Pampa em 2051-2070. doc/1157914

Visão geral da espécie

Chicória-do-Pará (Eryngium foetidum L.) é uma espécie nativa do Brasil da família Apiaceae. Também é conhecida como chicória da Amazônia, coentrão, coentro-brasileiro e chicória. Ocorre no bioma Amazônia.

Prefere várzea, agricultura familiar, amazônia e alto Solimões. Ocorre em fitofisionomias como várzea.

É indicada para alimentícia, condimentar e medicinal. Em projetos de restauração, recomenda-se agricultura familiar, várzea, hortas e cultivo comercial.

Identidade taxonomica

Nome científico
Eryngium foetidum L.
Familia
Apiaceae
Gênero
Eryngium
Status taxonomico
Nome aceito no Reflora
Rank
ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)
chicória-do-Pará, chicória da Amazônia, coentrão, coentro-brasileiro, chicória
Nomes Reflora
chicória, chicória
Nomes Manual
chicória-do-Pará, chicória da Amazônia, coentrão, coentro-brasileiro
Nome aceito
Não informado
Sinonimos
Eryngium antihystericum Rottb., Eryngium foetidum f. comosum Urb.

Distribuicao, origem e endemismo

UFs
AMAC
Origens
NATIVA
Endemismo
Não endemica

Sinais legais e bases

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

Nativa

Espécie registrada como nativa na Flora e Funga do Brasil.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

RNC
Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados
REFLORA, MANUAL
Referencias extras
Alice doc/406323 — Chicória, hortaliça não convencional da Amazônia, nova hospedeira de Ralstonia solanacearu (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/406323), Alice doc/777737 — Eryngium foetidum, Petroselinum crispum and Coriandrum sativum: new apiaceae hosts of Oidi (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/777737), Alice doc/1058960 — Detecção molecular de Alternaria sp. em Chicória-do-pará (Eryngium foetidum L.). (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058960), Alice doc/1117288 — Avaliação agronômica de procedências de "chicória" (Eryngium foetidum L.) com ênfase nas p (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117288), Alice doc/1157914 — Future projections and ecological modeling for the distribution of non-conventional food p (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1157914), Alice doc/1185740 — Composição nutricional e potencial antioxidante de plantas alimentícias não convencionais: (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1185740)
Referencias Reflora
Não informado
Como citar
Lucas, D.B., Cardozo, A.L. Eryngium in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB15529>. Acesso em: 19 jun. 2026.
URL fonte
http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB15529

Ecologia

Classe sucessional
Não informado
Sombra
Não informado
Estrategias ecologicas
Não informado
Ambientes preferenciais
várzeaagricultura familiarAmazôniaAlto Solimões
Biomas
Amazônia
Fitofisionomias
Várzea
Estresses
Não informado
Koppen
Não informado
Altitude mínima
Não informado
Altitude maxima
Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo
Não informado
pH mínimo
Não informado
pH máximo
Não informado
Necessidade de agua
Não informado
Drenagem
Não informado
Fertilidade
Não informado
Fixadora de nitrogenio
Não informado
Associacao micorrizica
Não informado

Porte e crescimento

Porte
Não informado
Altura media
Não informado
Altura maxima
Não informado
Copa
Não informado
Velocidade
Não informado
Longevidade mínima
Não informado
Longevidade maxima
Não informado
Sistema radicular
Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao
Não informado
Dispersores
Não informado
Tipos de fruto
Não informado
Polinizadores
Não informado
Atrai fauna
Não informado
Tags de atracao
Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio
agricultura familiarvárzeahortascultivo comercial
Espacamento
Não informado
Densidade por hectare
Não informado
Semeadura direta
Não informado
Taxa de estabelecimento
Não informado
Sensivel a formigas
Não informado
Precisa de protecao
Não informado
Tags de protecao
Não informado

Calendario fenologico

FloracaoSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
FrutificacaoSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
ColetaSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade
Não informado
Janelas regionais
Não informado
Observacoes de coleta
Não informado

Sementes

Sementes por kg
Não informado
Peso de mil sementes
Não informado
Tipo de semente
Não informado
Dormencia (tipo)
Não informado
Tags de dormencia
Não informado
Tratamentos pre-germinativos
Não informado
Dias mínimos para germinar
Não informado
Dias maximos para germinar
Não informado
Taxa de germinacao
Não informado
Viabilidade
Não informado
Pureza
Não informado
Umidade
Não informado
Armazenamento ideal
Não informado
Observacoes de armazenamento
Não informado

Usos

Categorias
alimentíciacondimentarmedicinal
Tags de uso
chicória-do-Paráchicória da Amazôniacoentrãocoentro-brasileirotemperoPANCmedicina popularmetabólitos secundáriosRalstonia solanacearumOidiopsis tauricaAlternaria sect. Alternata

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação
Não informado
Endêmica
Não informado
Ameaçada
Não informado
Risco de invasao
Não informado
Restricoes legais
Não informado
Completude
14
Confiabilidade
85
Ultima atualizacao manual
19/08/2026
Campos faltantes
Classes sucessionaisTolerância à sombraEstratégias ecológicasTolerâncias a estresseAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Clima KöppenMeses de floração (1-12)Meses de frutificação (1-12)Meses de coleta (1-12)Notas de coletaIndicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de sementeTipo de dormênciaTags de dormênciaGerminação dias mín.Germinação dias máx.Taxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Tratamentos pré-germinativosArmazenamento idealNotas de armazenamentoSíndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresAtrai faunaTags de atração de faunaTexturas de solopH mínimopH máximoNecessidade de águaPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioAssociação micorrízicaPorte da plantaAltura média (m)Altura máxima (m)Tags de copaVelocidade de crescimentoLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularEspaçamentoDensidade por haSemeadura diretaTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoTags de proteçãoEndêmicaAmeaçadaRisco de invasãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)

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