Cannabaceae

Sementes de lúpulo - Humulus lupulus

Material

Disponibilidade e preço

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Nomes comuns

lúpulo, hops, houblon, hop, vinha-do-norte

Classe sucessional

Não informado

Velocidade de crescimento

Não informado

Sindrome de dispersao

Não informado

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Habitat

Cultivada em diferentes regiões do Brasil para atender crescente demanda da indústria cervejeira doc/1182032
Cultivada em experimentos no estado de Alagoas, região Nordeste do Brasil doc/1167984
Cultivada na Região Serrana do Rio de Janeiro para produção de mudas doc/1173337

Distribuição / ocorrência

Distribuída na Europa, América do Norte, Ásia e recentemente introduzida no Brasil doc/1167803
Cultivada em pequenas áreas no estado do Rio de Janeiro com perspectiva de expansão doc/1144300

Fenologia

Plantio recomendado na segunda quinzena de setembro para evitar déficit hídrico na região de Resende doc/1102264

Morfologia

Planta trepadeira da família Cannabaceae com inflorescências femininas (cones) ricas em glândulas contendo lupulina doc/1167803
Cones contêm óleos essenciais, prenilflavonóides e ácidos amargos responsáveis pelo gosto e aroma doc/1141855
Cones maduros apresentam myrceno (10,79-16,29%) e α-humuleno (22,7-29,47%) como constituintes principais doc/1082682

Usos

Ingrediente essencial para cerveja artesanal com alto valor agregado e importância no mercado doc/1182032
Importância na indústria farmacêutica e de cosméticos além da cervejaria doc/1167984
Alfaácidos e betaácidos contribuem para amargura característica da cerveja doc/1141855

Propagação / germinação

Mudas propagadas vegetativamente em espuma fenólica com posterior transplante para substrato comercial doc/1173337

Solo

Demanda irrigação especialmente na fase inicial de desenvolvimento, com maior risco de déficit hídrico doc/1102264

Espécies associadas

Tetranychus urticae (ácaro-rajado) infesta as folhas causando pontuações esbranquiçadas e produção de teia doc/1167984

Outras informações

Estróbilo ou cone deve ser colhido em ponto ótimo de maturação para preservar qualidade e teores de ácidos doc/1144515
Cones desidratados preservam qualidade até um ano em embalagem de polietileno metalizado a 5°C ou -15°C doc/1144515
Implantação de práticas sustentáveis nas fazendas incluindo painéis solares e fertigation para eficiência doc/1182032

Visão geral da espécie

Lúpulo (Humulus lupulus L.) é uma espécie da família Cannabaceae. Também é conhecida como hops, houblon, hop e vinha-do-norte.

Prefere áreas de altitude.

Armazenamento: cones desidratados preservam qualidade por até um ano em embalagem de polietileno metalizado, sob vácuo ou atmosfera modificada com nitrogênio, a 5°C ou congelados a -15°C.

A necessidade hídrica é alta.

É indicada para cervejeira, farmacêutica e cosmética. Em projetos de restauração, recomenda-se manejo orgânico e áreas de altitude. Espaçamento sugerido: 3 m entre linhas e 1 m entre plantas.

Identidade taxonomica

Nome científico

Humulus lupulus L.

Familia

Cannabaceae

Gênero

Humulus

Status taxonomico

Nome aceito no Reflora

Rank

ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)

lúpulo, hops, houblon, hop, vinha-do-norte

Nomes Reflora

hops, houblon, lúpulo, lúpulo, hop, vinha-do-norte

Nomes Manual

lúpulo

Nome aceito

Não informado

Sinonimos

Humulus lupus L., Humulus volubilis Salisb., Humulus vulgaris Gilib.

Distribuicao, origem e endemismo

UFs

PRMGRSBASP

Origens

CULTIVADA

Endemismo

Não endemica

Sinais legais e bases

Exótica

Espécie exótica para a flora nativa brasileira; pode ser ofertada quando não houver restrição legal específica.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

RNC

Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados

REFLORA, MANUAL

Referencias extras

Alice doc/1102264 — Balanço de água no solo para o cultivo de lúpulo no Município de Resende, Rio de Janeiro. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102264), Alice doc/1120513 — Performance agronômica e qualidade de variedades de lúpulo cultivadas na Região Serrana Fl (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120513), Alice doc/1141855 — Validação do método de análise de alfa e beta-ácidos em lúpulo utilizando menor quantidade (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141855), Alice doc/1144300 — Zoneamento agroecológico preliminar para a cultura do lúpulo no estado do Rio de Janeiro. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1144300), Alice doc/1144515 — Colheita e tecnologias pós-colheita para a preservação da qualidade de estróbilo ou cone d (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1144515), Alice doc/1167803 — Quality of the essential oil from two hop varieties introduced in Rio de Janeiro, Brazil. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1167803), Alice doc/1167984 — Ocorrência de Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) infestando Lúpulo Humulus lu (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1167984), Alice doc/1173337 — Gongocomposto: substrato orgânico renovável destinado à produção de mudas de lúpulo. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173337), Alice doc/1173342 — Inoculação de estirpes de bactérias promotoras de crescimento vegetal e fungos micorrízico (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173342), Alice doc/1173347 — Estirpes de bactérias promotoras do crescimento vegetal aplicadas em diferentes dosagens e (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173347), Alice doc/1182032 — On-farm observations of socioenvironmental impacts of Humulus lupulus L. cultivation in Br (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1182032)

Referencias Reflora

Não informado

Como citar

Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br>

URL fonte

http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB616510

Ecologia

Classe sucessional

Não informado

Sombra

Não informado

Estrategias ecologicas

Não informado

Ambientes preferenciais

áreas de altitude

Biomas

Não informado

Fitofisionomias

Não informado

Estresses

Não informado

Koppen

AwCwaCfbCwb

Altitude mínima

Não informado

Altitude maxima

Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo

Não informado

pH mínimo

Não informado

pH máximo

Não informado

Necessidade de agua

ALTA

Drenagem

Não informado

Fertilidade

Não informado

Fixadora de nitrogenio

Não informado

Associacao micorrizica

SIM

Porte e crescimento

Porte

Não informado

Altura media

Não informado

Altura maxima

Não informado

Copa

Não informado

Velocidade

Não informado

Longevidade mínima

Não informado

Longevidade maxima

Não informado

Sistema radicular

Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao

Não informado

Dispersores

Não informado

Tipos de fruto

Não informado

Polinizadores

Não informado

Atrai fauna

Não informado

Tags de atracao

Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio

manejo orgânicoáreas de altitude

Espacamento

3 m entre linhas e 1 m entre plantas

Densidade por hectare

Não informado

Semeadura direta

Não

Taxa de estabelecimento

Não informado

Sensivel a formigas

Não informado

Precisa de protecao

Não informado

Tags de protecao

Não informado

Calendario fenologico

FloracaoSem dados

FrutificacaoSem dados

ColetaSem dados

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade

Não informado

Janelas regionais

Não informado

Observacoes de coleta

Colher o cone no ponto ótimo de maturação para preservar os teores de alfa e beta-ácidos e óleos essenciais.

Sementes

Sementes por kg

Não informado

Peso de mil sementes

Não informado

Tipo de semente

Não informado

Dormencia (tipo)

Não informado

Tags de dormencia

Não informado

Tratamentos pre-germinativos

Não informado

Dias mínimos para germinar

Não informado

Dias maximos para germinar

Não informado

Taxa de germinacao

Não informado

Viabilidade

Não informado

Pureza

Não informado

Umidade

Não informado

Armazenamento ideal

câmara friaembalagem PETmetatmosfera modificada

Observacoes de armazenamento

Cones desidratados preservam qualidade por até um ano em embalagem de polietileno metalizado, sob vácuo ou atmosfera modificada com nitrogênio, a 5°C ou congelados a -15°C.

Usos

Categorias

cervejeirafarmacêuticacosmética

Tags de uso

cerveja artesanalalfa-ácidosbeta-ácidosóleo essencial

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação

Não informado

Endêmica

Não

Ameaçada

Não

Risco de invasao

BAIXO

Restricoes legais

Não informado

Completude

Confiabilidade

Ultima atualizacao manual

19/08/2026

Campos faltantes

Classes sucessionaisTolerância à sombraFisionomiasEstratégias ecológicasTolerâncias a estresseAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Meses de floração (1-12)Meses de frutificação (1-12)Meses de coleta (1-12)Indicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de sementeTipo de dormênciaTags de dormênciaGerminação dias mín.Germinação dias máx.Taxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Tratamentos pré-germinativosSíndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresAtrai faunaTags de atração de faunaTexturas de solopH mínimopH máximoPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioPorte da plantaAltura média (m)Altura máxima (m)Tags de copaVelocidade de crescimentoLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularDensidade por haTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoTags de proteçãoStatus de conservaçãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)

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