Habitat
- É cultivada no Brasil como Planta Alimentícia Não Convencional. doc/1172852
Distribuição / ocorrência
- O caxixe é originário da África. doc/1172852
- Acessos crioulos do BAG vieram de RS, PR, SP e MG. doc/911544
- Frutos imaturos são consumidos em Minas Gerais, Goiás e Bahia. doc/1172880
Morfologia
- Pertence à família Cucurbitaceae. doc/1172880
- Tem crescimento indeterminado e permite múltiplas colheitas no ciclo. doc/1172852
- Os acessos de porongo variaram de 6,5 a 95 cm de comprimento de fruto. doc/911544
Usos
- Frutos secos são usados em cuias de chimarrão, artesanato, berimbau e casas de passarinho. doc/911544
- Frutos imaturos são consumidos cozidos, refogados, em saladas ou à milanesa. doc/911544
- O caxixe é de baixo custo, fácil cultivo e alto valor nutricional. doc/1172880
Propagação / germinação
- No Nordeste, acessos foram coletados como sementes e frutos em propriedades de pequenos agricultores. doc/132976
- Os acessos C499, C563 e C570 foram indicados para cultivares ornamentais. doc/1069180
Espécies associadas
- Caxixe 3 e Caxixe 4 variaram de moderadamente a muito resistentes a Meloidogyne javanica. doc/1181370
Outras informações
- Frutos elite tiveram 3,1 a 3,6 °Brix, acidez de 0,07 a 0,52% e umidade acima de 92%. doc/1172880
- Híbridos de Lagenaria siceraria são citados como porta-enxertos de melancia. doc/1061185