Habitat
- Plantio em sistemas de consórcio com múltiplas espécies herbáceas, arbustivas e arbóreas doc/987741
Distribuição / ocorrência
- Distribuída em toda região Nordeste do Brasil (Piauí, Paraíba, Ceará, Bahia) e demais regiões doc/1118224
- Cultivo ancestral no México, América Central e parte oriental dos Andes doc/1118224
- Presente em 18 unidades da federação brasileira com maior concentração em Minas Gerais (255 acessos) doc/1182171
Fenologia
- Floração entre 26 e 184 dias após emergência, com média entre 90-98 dias em maioria das variedades doc/921025
Morfologia
- Peso de 100 sementes varia de 17,52g (genótipos Mesoamericanos pequenos) a 147,03g (genótipos Andinos grandes) doc/921025
Usos
- Alimento humano consumido em grãos imaturos ou secos, importante fonte de proteína vegetal doc/1181016
- Produção de biomassa para uso como alimento animal volumoso de boa qualidade doc/1082811
- Potencial para uso como adubação verde e diversificação agrícola em sistemas sustentáveis doc/987741
Propagação / germinação
- Propagação por sementes com dormência variável conforme genótipo e condições de cultivo doc/1181017
- Sementes armazenadas em câmara fria a 10°C com 30% umidade relativa mantêm viabilidade doc/1182171
- Teor de umidade das sementes favorece armazenamento e reduz desenvolvimento fisiológico doc/1181016
Solo
- Responde bem a incorporação de matéria orgânica, fosfato e calcário no solo doc/987741
Espécies associadas
- Milho (Zea mays) como cultura associada em consórcio tradicional doc/1118224
Outras informações
- População cultivada brasileira com alta diversidade: dois grupos Mesoamericanos e um Andino com introgresso considerável entre eles doc/1118224
- Contém glicosídeos cianogênicos (HCN) com teor variável entre 5,44-11,74 mg/100g conforme genótipo doc/1181017
- Grãos ricos em proteínas (30,63-31,27%), carboidratos, fibras, minerais (fósforo 315-428 mg/100g, cálcio, ferro, zinco) e vitaminas doc/1181016