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Sementes de cacau - Theobroma cacao
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Theobroma cacao L.
Malvaceae

Sementes de cacau - Theobroma cacao

Material
Disponibilidade e preço
Consultar disponibilidade
Revisar cotação
Nomes comuns
cacau, cacau-da-mata
Classe sucessional
Não informado
Velocidade de crescimento
Não informado
Sindrome de dispersao
Não informado
Fontes de dados
REFLORA, MANUAL

Descrição da espécie

Curadoria Sementes Nativas

Habitat

  • Plantações em sistemas agroflorestais em várzeas e terra firme doc/1159299

Distribuição / ocorrência

  • Brasil, com introdução na Bahia em 1746 originária do Pará doc/578098
  • Cultivado no Estado do Pará em municípios como Bragança e Augusto Corrêa doc/1166267

Fenologia

  • Floração contínua ao longo do ano, com maior intensidade entre outubro e dezembro (>70% dos indivíduos) doc/1184605
  • Menor frequência de floração entre fevereiro e maio doc/1184605
  • Frutos verdes presentes em aproximadamente 20% das plantas ao longo do ano doc/1184605

Morfologia

  • Flores com caracteres morfológicos específicos, incluindo botões e estruturas florais distintas doc/1168221
  • Estaminódios utilizados como explantes para cultura de tecidos doc/1168221
  • Frutos de polpa comestível e sementes com manteiga (manteiga de cacau) de importância comercial doc/783347

Usos

  • Manteiga de cacau é matéria-prima importante para indústrias de chocolate, farmacêutica e cosmética doc/783347
  • Fruto utilizado para fabricação de chocolates finos com identificação geográfica de origem doc/1159299
  • Relevância econômica significativa na cadeia produtiva de regiões amazônicas doc/1159299

Propagação / germinação

  • Regeneração de protoplastos isolados realizada com sucesso em meio contendo 7-8% de manitol como osmótico doc/13210
  • Protoplastos obtidos de células em suspensão originadas de folhas e gemas com viabilidade em torno de 80% doc/13210
  • Embriogênese somática responde a tratamentos de genótipos específicos, com genótipo 4025 M153 formando 330 embriões doc/1168221

Espécies associadas

  • Moniliophthora perniciosa (fungo causador de vassoura-de-bruxa) é patógeno importante da espécie doc/976811
  • Polinizadores identificados incluindo predominância de Thysanoptera (42%), Hemiptera (32%), Hymenoptera (17%), Diptera (8%) e Lepidoptera (1%) doc/1184605
  • Ácaros predadores Phytoseiidae, com destaque para Amblyseius n. sp. 1 e Armascirus amazoniensis, presentes em plantações doc/1166267

Outras informações

  • Clones SCA 6 são auto-incompatíveis enquanto ICS 1 é autocompatível, com segregação 3:1 em F2 doc/907218
  • Brasil abriga um dos maiores Bancos de Germoplasma de cacaueiro do mundo com mais de 4.500 acessos conservados em campo doc/1168221
  • Resistência a Moniliophthora perniciosa baseada principalmente em fontes genéticas Sca 6, Sca 12 e IMC 67 doc/578098

Visão geral da espécie

Cacau (Theobroma cacao L.) é uma espécie nativa do Brasil da família Malvaceae. Também é conhecida como cacau-da-mata. Ocorre nos biomas Amazônia e Mata Atlântica.

Prefere sistemas agroflorestais.

Floresce de janeiro a dezembro. Frutifica de maio a julho. Atrai fauna, contribuindo para a biodiversidade local.

É indicada para indústria alimentícia e cosmética.

Identidade taxonomica

Nome científico
Theobroma cacao L.
Familia
Malvaceae
Gênero
Theobroma
Status taxonomico
Nome aceito no Reflora
Rank
ESPECIE

Nomes e sinonimos

Nomes comuns (agregado)
cacau, cacau-da-mata
Nomes Reflora
cacau, cacau-da-mata
Nomes Manual
Não informado
Nome aceito
Não informado
Sinonimos
Theobroma guianense (Aubl.) J.F.Gmel.

Distribuicao, origem e endemismo

UFs
AMROACPABAAPSEMAES
Origens
NATIVA
Endemismo
Não endemica

Sinais legais e bases

Registrada no RNC

Cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares.

Base legal: Lei nº 10.711/2003, art. 11 + Lei nº 9.456/1997

Nativa

Espécie registrada como nativa na Flora e Funga do Brasil.

Base legal: Flora e Funga do Brasil (JBRJ/Reflora)

RNC
Registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)

Fontes e referencias

Fontes de dados
REFLORA, MANUAL
Referencias extras
Alice doc/783347 — Mapping of quantitative trait loci for butter content and hardness in cocoa beans (Theobro (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/783347), Alice doc/1159299 — Localização e distribuição das lavouras de cacau na região de abrangência do PROCACAU 2011 (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1159299), Alice doc/1184605 — Estudo preliminar da fenologia e de polinizadores de cacau na Embrapa Amazônia Ocidental. (https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1184605)
Referencias Reflora
Não informado
Como citar
Colli-Silva, M., Pirani, J.R., Fernandes-Júnior, A.J. Theobroma in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB23618>. Acesso em: 19 jun. 2026.
URL fonte
http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/FichaPublicaTaxonUC/FichaPublicaTaxonUC.do?id=FB23618

Ecologia

Classe sucessional
Não informado
Sombra
Não informado
Estrategias ecologicas
Não informado
Ambientes preferenciais
sistemas agroflorestais
Biomas
AmazôniaMata Atlântica
Fitofisionomias
Não informado
Estresses
Não informado
Koppen
Não informado
Altitude mínima
Não informado
Altitude maxima
Não informado

Solo e cultivo

Textura do solo
Não informado
pH mínimo
Não informado
pH máximo
Não informado
Necessidade de agua
Não informado
Drenagem
Não informado
Fertilidade
Não informado
Fixadora de nitrogenio
Não informado
Associacao micorrizica
Não informado

Porte e crescimento

Porte
Não informado
Altura media
Não informado
Altura maxima
Não informado
Copa
Não informado
Velocidade
Não informado
Longevidade mínima
Não informado
Longevidade maxima
Não informado
Sistema radicular
Não informado

Dispersao e polinizacao

Sindrome de dispersao
Não informado
Dispersores
Não informado
Tipos de fruto
Não informado
Polinizadores
Não informado
Atrai fauna
Sim
Tags de atracao
Não informado

Restauracao e plantio

Indicacoes de plantio
Não informado
Espacamento
Não informado
Densidade por hectare
Não informado
Semeadura direta
Não informado
Taxa de estabelecimento
Não informado
Sensivel a formigas
Não informado
Precisa de protecao
Não informado
Tags de protecao
Não informado

Calendario fenologico

Floracao12 meses
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Frutificacao3 meses
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
ColetaSem dados
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Floracao
Janeiro, Fevereiro, Marco, Abril, Maio, Junho, Julho, Agosto, Setembro, Outubro, Novembro, Dezembro
Frutificacao
Maio, Junho, Julho
Coleta
Sem dados

Detalhes de fenologia e coleta

Indicadores de maturidade
Não informado
Janelas regionais
Não informado
Observacoes de coleta
Não informado

Sementes

Sementes por kg
Não informado
Peso de mil sementes
Não informado
Tipo de semente
Não informado
Dormencia (tipo)
Não informado
Tags de dormencia
Não informado
Tratamentos pre-germinativos
Não informado
Dias mínimos para germinar
Não informado
Dias maximos para germinar
Não informado
Taxa de germinacao
Não informado
Viabilidade
Não informado
Pureza
Não informado
Umidade
Não informado
Armazenamento ideal
Não informado
Observacoes de armazenamento
Não informado

Usos

Categorias
indústria alimentíciacosmética
Tags de uso
uso alimentar

Conservação, risco e qualidade do dado

Status de conservação
Não informado
Endêmica
Não informado
Ameaçada
Não informado
Risco de invasao
Não informado
Restricoes legais
Não informado
Completude
11
Confiabilidade
85
Ultima atualizacao manual
19/08/2026
Campos faltantes
Classes sucessionaisTolerância à sombraBiomasFisionomiasEstratégias ecológicasTolerâncias a estresseAltitude mínima (m)Altitude máxima (m)Clima KöppenMeses de coleta (1-12)Notas de coletaIndicadores de maturaçãoJanelas regionais de coletaSementes por kgPeso de mil sementes (g)Tipo de sementeTipo de dormênciaTags de dormênciaGerminação dias mín.Germinação dias máx.Taxa de germinação (%)Viabilidade (%)Pureza (%)Umidade da semente (%)Tratamentos pré-germinativosArmazenamento idealNotas de armazenamentoSíndrome de dispersãoDispersoresTipos de frutoPolinizadoresTags de atração de faunaTexturas de solopH mínimopH máximoNecessidade de águaPreferência de drenagemNível de fertilidadeFixadora de nitrogênioAssociação micorrízicaPorte da plantaAltura média (m)Altura máxima (m)Tags de copaVelocidade de crescimentoLongevidade anos mín.Longevidade anos máx.Tags de sistema radicularIndicações de plantioEspaçamentoDensidade por haSemeadura diretaTaxa de estabelecimento (%)Sensível a formigasPrecisa de proteçãoTags de proteçãoStatus de conservaçãoEndêmicaAmeaçadaRisco de invasãoRestrições legaisDescrição manual (HTML)Nomes populares (separados por)
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